सामग्री- GULAB JAMUN
नर्म खोया -100 ग्राम
मैदा- 25 ग्राम
खाने का सोडा एक चुटकी भर।
फैट -तलने के लिए।
पानी 125 ml.
दूध फॉर क्लीनिंग थे सिरप।
पकाने की विधि
स्टेप- 1 –
सबसे पहले खोया इसमें सोडा मिलाकर अच्छी तरह मिला लें।
स्टेप- 2-
चीनी के पानी में उबाल आने पर चाशनी को दूध से साफ करें और चाशनी को कुछ मिनट तक पकाएं।
Step- 3-
खोये के मिश्रण को बहुत ही चिकने बॉल्स या रोल का आकार दें।
Step -4-
वसा को अच्छे से गरम करें, चम्मच को हीट से हटा दें और गुलाब जामुन को बुदबुदाहट बंद होने पर डालें और गुलाब जामुन को सुनहरा भूरा होने तक तलें।
Step -5 –
गुलाब जामुन को चाशनी में आधे घंटे के लिए भिगोकर रख दें। धीमी आग पर कुछ मिनट के लिए गरम करें और गरमागरम परोसें।
।स्वस्थ रहे ,खुश रहे ।
।।देखते रहे हैप्पीनेस इंडिया ।।
Happiness India